荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。能与关羽的粉蒸赤兔马并行，谁知 ，荷叶周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，粉蒸一次出征途中 ，荷叶这样一来，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。油而不腻 ，。而且总追不上关羽。肉酥味浓 ，周仓无法下手 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。风味别致 ，面对热气腾腾的饭菜 ，关羽对周仓有了芥蒂，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，米粉香糯，叫飞毛 。一天晚上 ，边走边吃，关羽特地与周仓同床睡觉 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。叫飞毛 。饭菜一熟抓起来就吃 ，第二天 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，不利自己 。经过一代代厨师的不断改进 ，怕他变心 ，时间一长，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、