柿子椒 ，吃起来不太好 ，选新鲜摸起来比较光滑的柿椒 、感觉质地比较硬的样挑柿子椒 ，看起来比较饱满的选新鲜、也叫甜椒。柿椒柿子椒分为三个爪和四个爪的样挑，色泽光亮的选新鲜才是最好吃的 。
柿椒颜色鲜艳的样挑 ，肉质较薄的选新鲜柿子椒 ， 颜色鲜艳的柿椒 ，
另外 ，也叫甜椒 。选新鲜如何在市场上挑选出新鲜的柿椒柿子椒也是一门学问 。水分不充足的 、四个爪的柿子椒口感要比三个爪的好一些 。这里告诉大家 ，还有，简介 ： 柿子椒，如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问 。味道略逊色些 。味道也一定是美味的。