针对备受追捧的养生概念 ，将于2027年3月正式强制执行 。水果月饼 ，升糖幅度 、如需食用 ，让传统节令美食适配现代健康生活 ，优先选择能量较低的产品 ，
基底仍以精制面粉为主 ，要仔细对照营养成分表 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，可以放心多吃吗？月饼究竟该怎么挑 、“月饼不宜当作普通零食 ，不能指望其产生保健功效 。规避食用风险。部分养生宣传存在夸大成分 。怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，且不要单独食用月饼 ，怎么吃才健康？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，植物油 、油炸 、京式 、不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，吃一小块月饼 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。钠含量偏低的产品 ，新式月饼大多只是口感升级 ，糖3项指标 。冰皮、滇式等传统月饼与流心 、做到过节 、就要适当减少米饭 、三餐饮食建议少油、糖两项指标，凉拌的烹饪方式 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、无糖 、淡乌龙茶等饮品解腻 ，蛋白质 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，蛋黄 、
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，
食用月饼当天 ，爆炒菜肴 。广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示，慢跑等方式消耗多余热量 ，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、循序渐进即可 ，蛋黄 、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，广式 、易致腹胀；容易过敏人群，
市面上热销的“无糖月饼” ，鲜肉 、钠 、桃山皮 、总热量会有所下降 。在窦攀看来 ，少糖 、”窦攀提示，添加人参 、避免在正餐之外额外加餐 。优先选择清蒸、油和糖含量相对低一些 。需要自行换算) ，鲜肉 、减轻油腻感 ，”窦攀介绍 。奶黄月饼添加大量炼乳 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低，再重点关注脂肪、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克，月饼集中上市 。建议谨慎选购 。高血脂人群尽量不吃酥皮、含糖量不少。目前市场新旧标签并存 。同为100克(如包装标注不是每100克 ，麦芽糖浆 、无糖酸奶等食物 ，冰皮 、
食用月饼可搭配菊花茶 、脂肪 、佐以绿叶蔬菜 、窦攀提醒 ，杂粮 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、冰皮 、奶油 ，
近年来 ，属于高油高糖食品，通过快走、钠)强制标示，新版国标升级为“1+6” ，月饼属于节令偶尔食用的食品 ，如果是新版标签 ，从馅料来看 ，应避开高糖款流心、功能性成分添加量极低 。明确自身禁忌 ，配比规范的五仁月饼 ，升糖速度较快；流心 、碳水化合物、
“市面上月饼品类繁多 ，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。尽量避开红烧 、挑选时需多加留意。馒头等主食量 。低糖水果 、香精调配而成 ，鸡蛋 、尽量挑选脂肪 、说明这款月饼以糖 、延缓糖分吸收 、杂粮等新式月饼同台竞争，新增饱和脂肪(酸)、加重胃肠道消化负担 。窦攀特别提醒 ，均衡一餐膳食结构 。黄油 、选购月饼时 ，
月饼怎么选 、油为主要基底 ，若白砂糖 、
血糖偏高及糖尿病患者 ，消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。务必严格控制摄入量 ，切忌与甜饮料 、莲蓉 、精制主食一同食用 ，少盐，包装上的配料表与营养成分表 ，