12 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。在面片上涂少许油撒上花椒盐，制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃把面团横向压扁 ，灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最把面片卷起来；
4 、小吃平底锅放油 ，灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最
11、小吃
原料 ：面粉 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
13 、面皮起的变化 ，油 、油温热下入饼皮 。面案抹少许油防粘，
9 、花椒盐 、擀成薄饼；
7 、
做法 ：
1 、
10 、团圆；
6 、生菜 。用筷子在饼边捅开一个小口，鸡蛋、
8 、经过翻面的面皮 ，静置半小时；
2 、
将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，