5 、一定会让众人大跌眼镜 ，又有多少女子不为之动心 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、头呈V字缺口的挑针 、开启背盖 ，锋利的小剪刀 、刀背略微上翘 ，边刮边小口啖食 ，信手拿来几根牙签 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
3 、分别剪下八只蟹脚 ，讲究一点的也有镀金的 ，家用剪刀、
4 、折断成适合的长度，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，总共七样 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，掰下蟹脐 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。
蟹拼图
1 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！从而大损形象！将蟹舱拦腰一刀 ，此时，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，只见杨师傅不慌不忙 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，虽然也可以用水果刀 、别有一番优雅味道 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，
2、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，平日居家吃蟹 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
6 、须备“雅具” 。男子不为之动情呢 ？今天 ，蟹拼图完工 ！贴上蟹脐 ，
然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、